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吃韭菜,有奇效,肾病患者要怎样吃呢

2022-01-08 16:38:12壮阳补肾的文章访问手机版阅读:

  春节是百草生的季节,上百种蔬菜水果逐渐上市,从综合指数来说,最属韭菜。“春初早韭,秋末晚菘”,说的就是这个理。

  初春的韭菜品质最好、最嫩,而且从营养功效上来讲,它遥遥领先,是春季当之无愧的“菜王”!

  韭菜有很多种功效,你知道都有哪些吗?快点来看看吧!

  增加食欲

  韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增加食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增加健康。

  健胃消食

  韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

散瘀活血

  韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

 杀菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

 护肤明目

  韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

行气理血

  中医上说,韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行血导滞的作用,可以促进血液循环,有益于人体降低血脂,防止冠心病、贫血和动脉硬化。

  看到这里,肾病患者就有疑问了:这初春的韭菜,我们可以吃吗?

  可以。但是不能生吃,需炒熟了,而且不能多吃。因为韭菜具有辛辣味,把韭菜炒熟之后,辛辣就会减少很多。而且韭菜中含有生物碱、皂贰,有温补肝肾、固精壮阳作用,对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等症效果很好。

  韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。因为韭菜的粗纤维较多,不容易消化吸收,所以一次不能吃太多的韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,就会引起腹泻。最好控制在一顿100克—200克,这是正常人的量,肾病患者要比这更少,最好每顿不得超过50克以上。